Archivio: Caritas ambrosiana

A tavola con più gusto
Raccontiamo con ricette semplici e piatti d'autore l’avventura del Refettorio Ambrosiano. Per non sprecare il cibo e cucinare bene. Per non escludere niente e nessuno

Complimenti a Massimo Bottura
Per la meritata nomina a Goodwill Ambassador delle Nazioni Unite contro lo spreco alimentare

Show cooking e presentazione di “Butta in tavola”
Una serata al Collegio De Filippi di Varese contro lo spreco alimentare con il Refettorio Ambrosiano e il suo ricettario

Dal Refettorio Ambrosiano un libro di ricette
L’idea iniziale dello chef Massimo Bottura e del direttore artistico e regista Davide Rampello, condivisa con Caritas Ambrosiana.

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