Una serata al Collegio De Filippi di Varese contro lo spreco alimentare con il Refettorio Ambrosiano e il suo ricettario
Refettorio Ambrosiano, in tre anni accolte 800 persone. Tra loro 200 senza fissa dimora tolti dalla strada.
L’idea iniziale dello chef Massimo Bottura e del direttore artistico e regista Davide Rampello, condivisa con Caritas Ambrosiana.

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